إنه ینضج نصفه أو غیر ناضج. و یسبب هذا یقطف الفستق هذا قبل نضجه و یجف، لبابه أخضر و بدون جرثوم. یستخدم منه لشریحة (طحین) لباب الفستق فی أکثر الأحیان، و یخرج منه شرائح و طحینات للباب علی طول 2-4 میلیمتر.
هذا اللباب لدیه أقسام علی حسب خضره، أی عنده أقسام المسمی A,B,C,D ، یتم التقسیم هذا عند أخذ لباب القشر. درجة A هی أخضر أنواع اللباب الأخضر. وکذلک إنه أعلی أنواع الفستق سعرا.
